2014年9月8日 星期一

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校內鬆餅小木屋 甜鹹口味任選人氣旺
9/8/2014 8:22:01 PM

影音新聞來源/中天提供

麵糊一匙匙倒在鐵板上蓋上鬆餅機，三分鐘後外皮酥脆、內層軟嫩的鬆餅就出爐了，看這奶油擠得像是不用錢似的，厚厚一層、滿滿一片，老闆用料沒在省。

大口咬下去，綿密緊緻的鬆餅皮，搭配清爽生菜，還有煙燻培根的香味，交織在口中，這是不少大學生下課後的小確幸。

這間開在新竹大學內的人氣鬆餅店，口味多種，鹹的甜的樣樣齊全，小木屋外總是滿滿人潮，價格便宜、用料實在，學生口耳相傳，CP值超級高，而一樣是大清早，這裡的場景卻不太一樣。

這間花蓮的早餐店用鋼管來送飲料，為了讓客人喝到最濃醇的茶香，老闆堅持不加冰塊，才會將鋼管內部分為兩層，外圈冰水持續循環輸送，讓飲料保持冰涼，爽口紅茶的最佳拍檔，就是這外酥內嫩入口即化的小西點，號稱東方馬卡龍。

紅遍全台的小西點，可是足足有一般的五倍之大，菜單上有的不夠稀奇，這裡還有隱藏版料理家常泡麵，濃郁的沙茶湯頭，還有一夾開蛋黃就流溢出來的半熟雞蛋，這可是老闆娘的手路菜，40年的老字號，當地無人不知，未來還要繼續飄香。

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無辜捲黑心油風暴…台北犁記歇業3天
9/8/2014 8:22:03 PM

影音新聞來源/中視提供

台北犁記餅店也疑似捲入了這次的黑心油風暴，業者表示為了維持商譽，他們也歇業三天要來專心處理退貨事宜。雖然總經理出面深深鞠躬道歉，但是老主顧不領情，對業者破口大罵！

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網路團購美食「光頭呂」蔥抓餅也中鏢！
9/8/2014 8:22:04 PM

影音新聞來源/中視提供

上遍各大節目的團購美食，連資深藝人都讚不絕口，甚至還自拍影片教網友製作好吃又口味多變的蔥抓餅，但現在聞油色變，光頭呂也深陷風暴之中！

新北市衛生局局長：「查出來，它三到八月的確有用全統的香豬油，而且製作的蔥抓餅也已經販售。」

新北市衛生局發現光頭呂的兩大招牌，黃金抓餅跟全麥青蔥抓餅，分別是用三月、四月、八月進的66桶全統香豬油製作而成，三個月下來團購數量高達兩萬片，他們第一時間否認使用黑心油，但事件爆發後被發現還囤積了十萬片的蔥抓餅等著賣給消費者，兩次卸責的行為被重罰500萬元，另外向上追查，還發現他的上游中盤巧紳公司進了1106桶全統香豬油，至今仍有744桶不知去向，也被衛生局重罰600萬元。

新北市衛生局局長：「對消費者部分他沒有提供相關訊息，這也是我們覺得在業者來說，他對消費者不付責任的態度。」

網路起家的光頭呂，在這次的黑心油風暴重重跌了一跤，許多消費者在他的臉書粉絲團詢問是否有使用到黑心油，他卻睜眼說瞎話，已經讓饕客們對他失去信心。

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美網爭冠失利 錦織：明年再來
9/8/2014 8:22:05 PM

2014年09月09日 08:43 中央社

中央社

美國網球公開賽男單決賽今天上午在紐約舉行，結果日本網球王子錦織圭輸給克羅埃西亞名將西里奇。錦織表示，希望明年能再來打決賽。

根據國際網球協會（ATP）最新世界排名第8的錦織，今天以3比6、3比6、3比6的成績，輸給世界排名12的克羅埃西亞名將西里奇（Marin Cilic）。

比賽結束後，錦織以英文表示，他已盡全力，但今天未能發揮他的打擊，他祝福西里奇。他也感謝他的團隊，讓他能首度打進決賽，雖然很遺憾地無法奪冠，但還有機會。這兩週很快樂，希望明年也能再來打決賽。1030909

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入秋首波鋒面 秋老虎可稍溫和
9/8/2014 8:22:05 PM

2014年09月09日 08:43 中央社

中央社

中央氣象局今天預報，入秋首波鋒面13日接近台灣，最近帶來高溫炎熱的秋老虎，可望變得稍溫和。

氣象局說，今天全台仍高溫炎熱，中午前後氣溫約攝氏33度至35度，各地山區及宜蘭、花蓮、台東平地，要提防午後雷陣雨帶來的瞬間大雨、雷擊、強陣風及溪水暴漲。

氣象局預報，9日至12日，各地天氣狀況差不多，13日、14日，入秋首波鋒面接近，氣溫有機會略降，陣雨機率提高，最近的秋老虎可望稍溫和些。

另第14號颱風「風神」今天凌晨位置在日本東京南方470公里海面上，往東北東快速通過日本南方海面，對台灣天氣並無影響。1030909

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台餿水油 多倫多華人恐慌
9/8/2014 8:22:06 PM

2014年09月09日 08:43 中央社

中央社

台灣餿水油事件令多倫多華人社區人心惶惶，大家都擔心買台灣食品會不會中鏢。

過去幾天來，多倫多地區的中餐館，超市，只要有華人的地方，就可以聽到大家議論台灣餿水油事件，較上次的假油及塑化劑事件還要受到關注。

多倫多地區進口台灣食品最多的大統華超級市場推廣部經理何旭華今天表示，餿水油事件發生後，有很多消費者打電話詢問大統華超市進口的台灣食品中，有無用餿水油製的產品。

何旭華表示，台灣餿水油事件發生後，該超市立刻清查進口的台灣食品，與台灣衛生福利部公布的受餿水油影響商家及貨品名單比對，暫時未發現受影響的食品。但為慎重起見，大統華還是要求所有台灣進口食品供應商再清查，只要發現有產品在台灣衛生福利部公布的名單中，便立刻下架。已購貨民眾可獲全額退款。

何旭華表示，台灣餿水油事件雖令本地華人擔心，但大統華在安大略省9家超市的生意，目前並未受到影響。大統華會密切注意事件的發展，隨時採取因應措施。

香港移民施宜華表示，以前是大陸食品不能買，現在台灣食品也不能買，她真不知道以後還能買什麼華人食品。台灣移民王莉美表示，台灣屢屢發生食安問題，她也對台灣食品安全失去信心。今後可能只會去韓國，或本地主流超市購買食品。

大陸移民張珍倒不怕餿水油。她說，只要想吃，她還會去華人超市購物。

台灣餿水油事件，多倫多主流媒體尚未報導，但華文媒體連日來報導相當多，這也是促成當地華人恐慌的原因之一。

加拿大食品檢驗局（Canadian Food Inspection Agency）及衛生署（Health Canada）的網站亦尚未出現有關台灣餿水油食品的警示。

根據加拿大法律，自國外進口食品的廠商，必須先了解加拿大食品安全的規定，並自信符合所有規定後，才准進口。食品檢驗局平日不會對每一種進口食品進行檢驗，若進口食品出現食安問題，進口廠商將會受罰。

加拿大食品檢驗局每年都有例行性的食品抽查，也接受民眾對不安全食品的舉報。食品檢驗局一旦發現問題食品，會要求廠商立刻回收，並在官網張貼警示。至於違反加拿大食品安全法的廠商也會受到懲罰。1030909

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